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Presentación Forma profesionales con una sólida base humanista científica y tecnológica, capaces de dar respuestas a los problemas alimentarios nutricionales del país con un gran espíritu emprendedor, creativo e innovador. Se capacita en la planificación, administración, gestión de programas o proyectos a nivel nacional, regional y local, que faciliten una alimentación integral. Asimismo participa en la planificación y ejecución del Sistema de Control de Calidad de los Alimentos y de educación Alimentaria. Orienta la información y difusión sobre políticas alimentarias nutricionales